Citrato de Sodio

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El citrato de sodio (o citrato trisódico) es la sal de sodio del ácido cítrico. A temperatura ambiente es un sólido blanco inodoro. Tiene un sabor salado, ligeramente ácido. Su estructura le confiere propiedades quelantes, exfoliantes y queratolíticas pero en cosmética se utiliza principalmente como regulador del pH.