Recetas caseras

Receta nominada para el concurso de autoproducción "Jabón y bueyes en tu tierra" ¿Qué significa el refrán "Jabón y bueyes en tu tierra"? Un pequeño pueblo, situado en una colina a 650 metros sobre el nivel del mar, cerca del Parque Nacional del Pollino, con menos de mil habitantes, lejos de otros centros urbanos, a 70 minutos del mar, lejos de estaciones de ferrocarril, aeropuertos, universidades, etc., etc. Este jabón pobre fue creado para resaltar la naturalidad la riqueza y la dulzura en la pobreza de nuestros lugares. >La naturalidad de nuestras MANZANAS: manzanas pequeñas, feas y sin nombre pero sabrosas, naturales y útiles. >La riqueza de la GRANADA: la que se roba en el huerto del final del pueblo, para venderla en la feria del tercer sábado de octubre. Para espigar 50 liras por fruto. "¿Qué riqueza? Pero la riqueza está en el fruto, rico en sales minerales, vitaminas, sustancias beneficiosas para el organismo flavonoides, antioxidantes y varios tipos de ácidos). > MIEL: la que todos tenemos en la alacena y en el cajón de la memoria, la que hacía nuestra abuela de una colmena que encontró en un árbol del campo. > ACEITE DE OLIVA: la mejor garantía contra las alergias u otras agresiones que pueda sufrir la piel por el uso de un jabón industrial.

Cuando era pequeño mi madre me enviaba a recoger avellanas debajo de los arboles en el cesped de mi casa, porque de niño me metía bien debajo de las ramas... solo me aburría, pero si había alguien conmigo (mi hermana menor o mi padre, a menudo) se convirtió en un desafío para quien recolectara más avellanas, ¡y fue inmediatamente mucho más divertido!

Quería un jabón con avellanas, precisamente las de casa de mis padres, que ahora recojo junto con mi pareja cuando vamos a almorzar los domingos (también porque han pasado 25 años, y mi madre pobrecita seguro que no puede ponerse a cuatro patas debajo de los avellanos) y quería que también supiera a chocolate, porque el chocolate con avellanas siempre ha sido el punto débil de mi padre. Y también quería que supiera un poco de miel, porque de niño me encantaba cuando Maurizio que tiene abejas nos trajo los panales con miel, y teníamos que meternos todo en la boca y luego escupir la cera (¡con la que entonces jugaba como con la plastilina!).

Y así, pensando en las cosas de mi casa, cuando era pequeña, creé un jabón muy dulce, ¡que huele muy muy muy bien!