Recetas caseras

Receta nominada para el concurso de autoproducción "Jabón y bueyes en tu tierra" ¿Qué significa el refrán "Jabón y bueyes en tu tierra"? Un pequeño pueblo, situado en una colina a 650 metros sobre el nivel del mar, cerca del Parque Nacional del Pollino, con menos de mil habitantes, lejos de otros centros urbanos, a 70 minutos del mar, lejos de estaciones de ferrocarril, aeropuertos, universidades, etc., etc. Este jabón pobre fue creado para resaltar la naturalidad la riqueza y la dulzura en la pobreza de nuestros lugares. >La naturalidad de nuestras MANZANAS: manzanas pequeñas, feas y sin nombre pero sabrosas, naturales y útiles. >La riqueza de la GRANADA: la que se roba en el huerto del final del pueblo, para venderla en la feria del tercer sábado de octubre. Para espigar 50 liras por fruto. "¿Qué riqueza? Pero la riqueza está en el fruto, rico en sales minerales, vitaminas, sustancias beneficiosas para el organismo flavonoides, antioxidantes y varios tipos de ácidos). > MIEL: la que todos tenemos en la alacena y en el cajón de la memoria, la que hacía nuestra abuela de una colmena que encontró en un árbol del campo. > ACEITE DE OLIVA: la mejor garantía contra las alergias u otras agresiones que pueda sufrir la piel por el uso de un jabón industrial.

Jam como mermelada, como una mezcla de culturas que se encuentran y se mezclan. Este jabón está dedicado a una querida amiga mía que vive en Ammam (Jordania) que este verano me trajo un espléndido extracto de un incienso local, de mirra si no recuerdo mal. Un extracto con un aroma mágico, intenso y envolvente. Es una resina que se obtiene de las incisiones del tronco de la planta, de las que empieza a exudar una especie de látex. Este extracto se obtiene con propiedades antisépticas y antibacterianas. A este ingrediente exótico le agregué algo de mi casa, nuestro aceite de oliva que producimos todos los años aquí en las colinas toscanas. ¡Un aceite excelente (incluso en la cocina) que hace que este jabón sea muy delicado y emoliente!

Faenza es considerada por todos como la "ciudad de la cerámica" por excelencia. Desde la antigüedad, Faenza ha sido famosa por su cerámica y aún hoy los talleres de Faenza se encuentran entre los más renombrados. ¡Quería dedicar este jabón a mi ciudad, utilizando la arcilla como ingrediente característico! La arcilla es maleable para hacer cerámica pero (la verde) también es un verdadero panacea para la piel. Por ejemplo, se puede utilizar para hacer mascarillas con arcilla y agua. Se puede aplicar sobre la piel del rostro y del cuerpo.. al cabo de unos diez minutos la arcilla se seca por completo, convirtiéndose en una película rígida que se adhiere perfectamente a cualquier aspereza. ¡La máscara ayuda a exfoliar la piel eliminando las células muertas de la superficie y haciendo que la piel sea más suave y tersa!

Receta nominada para el concurso de autoproducción "Jabón y bueyes en tu tierra" ¿Por qué existe el proverbio "Jabón y bueyes en tu tierra"? La vendimia y la recolección de la aceituna es el momento de reunir a todos los parientes que viven lejos y que han emigrado por motivos de trabajo, es un momento de celebración, y es la alegría de los mayores cuando meten una lata de aceite y otra de vino en las maletas de sus hijos. Se añade al mosto recién prensado para que el vino se mantenga bueno todo el año sin añadir productos químicos ni conservantes; Porque el vincotto: > Se añade al mosto recién prensado para que el vino se mantenga bueno todo el año sin añadir productos químicos ni conservantes; > Se utiliza para deshacerse de las molestas burbujas en el paladar. > Se utiliza para la preparación de postres. > Se utiliza para la preparación de sabrosas granadinas de nieve que se comen junto al fuego en los fríos días de invierno.

Con el mes de noviembre, en el campo de Vieste, grupos de agricultores dedicados a la recolección de aceitunas se ven en los olivares centenarios de los que esta ciudad es rica. Los olivares del Gargano parecen esculturas particulares y excepcionales que la madre naturaleza se divirtió creando. El aceite que producen estas plantas es genuino y delicioso, con extraordinarias y conocidas propiedades cosméticas ha sido el aceite para jabones durante siglos, rico en sustancias emolientes, el jabón producido es un jabón duro y compacto con un excelente poder de limpieza. Sin embargo, como hace poca espuma, cosa que me gusta mucho, pensé en añadir un pequeño porcentaje de aceite de coco a nuestro oro amarillo.

El aceite que se produce en la provincia de Foggia y por tanto también en Vieste, ha recibido la denominación de aceite de oliva virgen extra D.O.P. Dauno Gargano. Recibe esta denominación el aceite producido a partir de aceitunas recolectadas por ordeño, antes del 30 de enero y prensadas dentro de los tres días siguientes a la recolección.

El "oro líquido" da sabor a cada plato dando a la cocina típica del Gargano un sabor inconfundible que contribuye en gran medida a realzar la calidad de los diversos ingredientes que componen y caracterizan cualquier elemento, pensé entonces: ¿por qué no aceptar esta invitación de La Saponaria y producir un jabón digno de mi tierra? Aproveché esta oportunidad con las dos manos, porque producir jabón es como entrar en un mundo mágico, tener un espacio para relajarse después del estrés del día y, además de recordar mis orígenes, cuando mis abuelos elaboraban jabón en casa. Esto explica por qué me encanta hacer todo tipo de receta que se me presenta, sin embargo, esta vez gracias a ustedes hice mi propia receta, típica de la zona donde vivo donde se produce aceite de oliva en abundancia!!"

La flor del diente de león llena los campos de la llanura de Bérgamo, mientras que las flores de saúco tiñen de blanco las orillas de los campos de maíz. El tilo, con su olor, y el pino de montaña se alzan sobre los prealpes oróbicos. La raíz de diente de león y la flor de saúco tienen valor terapéutico en casos de pieles con tendencia acneica. El aceite de tilo tiene propiedades hidratantes, emolientes y antiinflamatorias. El pino de montaña, representado aquí por su aceite esencial, tiene propiedades balsámicas.

eceta presentada al concurso de jabones caseros "Saponi e buoi dei paesi tuoi". ¿Por qué representa el refrán "Saponi e buoi dei paesi tuoi"? El cedro ha sido un recurso económico significativo en el pasado en casi todos los países de la costa tirrena-calabresa. Ahora, la producción ha disminuido debido a la expansión de la construcción, pero aún existen algunos huertos de cedros. Es una fruta tan amarga como estos lugares, pero rica en sustancias que suavizan la piel. También existen cosméticos hechos a base de cedro.